传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
clint:好评
虽然地点有些难找,不过在西苑这块算是很不错的酒店了,比较上档次,价格也适合。 酒店原先是官邸,所以里面还是古色古香,院子相当有意思,而且晚上也很安静。 房间不多,但也挺宽敞的,应该前几年有重新装修,并且维护得不错,也很干净。并且配备液晶电视和免费wifi,值得一赞。 大堂一般就一个员工,工作专业,态度热情,会亲自带客人到房间。餐厅的服务也不错,但是餐饮出品比较一般,估计多用来做晚宴,早餐实在一般。 总体来说还是挺好的。西苑除了一家很贵的颐和安缦,剩下的几乎都是小旅馆,不然就得到中关村了。所以这家酒店确实挺合适
会员6877:好评
晋王府三进三出的大院子,旁边是生活区党校离地铁走道十多分钟*就是不太好找,特别适合老外入住有特色*
冬*:好评
在北京的算不错了,房间大,宽敞,复古感强,是贝勒府,就是偏僻了点。