法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论clint：好评
虽然地点有些难找，不过在西苑这块算是很不错的酒店了，比较上档次，价格也适合。 酒店原先是官邸，所以里面还是古色古香，院子相当有意思，而且晚上也很安静。 房间不多，但也挺宽敞的，应该前几年有重新装修，并且维护得不错，也很干净。并且配备液晶电视和免费wifi，值得一赞。 大堂一般就一个员工，工作专业，态度热情，会亲自带客人到房间。餐厅的服务也不错，但是餐饮出品比较一般，估计多用来做晚宴，早餐实在一般。 总体来说还是挺好的。西苑除了一家很贵的颐和安缦，剩下的几乎都是小旅馆，不然就得到中关村了。所以这家酒店确实挺合适
会员6877：好评
晋王府三进三出的大院子，旁边是生活区党校离地铁走道十多分钟*就是不太好找，特别适合老外入住有特色*
冬*：好评
在北京的算不错了，房间大，宽敞，复古感强，是贝勒府，就是偏僻了点。